Vang Santa Carolina Reserva Chardonnay được làm từ loại nho Chardonnay. Đây là giống nho chính để sản xuất nhiều chai vang trắng chất lượng. không chỉ nổi tiếng về hương vị, nó còn nổi tiếng về khả năng thích ứng cao với môi trường. Do đó, nó được trồng ở rất nhiều quốc gia. Nhưng với từng điều kiện môi trường khác nhau, giống nho này cho ra những hương vị khác nhau.

  Các trái nho Chardonnay sau khi được thu hoạch và chọn lọc tỷ mỷ. Chúng được ép lấy nước. tiêm vào nước ép hai chủng men nấm men Burgundy. Và dùng kỹ thuật Burgundy để lên men rượu. Cuối cùng, Reserva Chardonnay được ủ trong tùng gỗ sồi 15 tháng. Khuấy đều mỗi 2 tuần. Và được giữ trong chai 14 tháng trước khi đem bán.

   Reserva Chardonnay có nồng độ 13,5%. Màu vàng rơm ánh xanh. Rượu mang sự phong phú và phức tạp về hương vị. Hương thơm trái cây cùng hoa khô hòa quyện. Vị ngọt hơi ngậy của vani rõ rệt. Thêm vào đó là chút kem bơ mịn màng. Kết thúc chat nhẹ và cay nồng của quế cùng tiêu đen. Hương vị hòa quyện từng lớp. Để lại dư vị sâu trong cuống họng. Kết thúc nhẹ nhàng, sâu lắng.

  Reserva Chardonnay thích hợp nhất khi được dùng ở 18 độ C. Bạn có thể uống không hoặc dùng kèm theo các món thịt trắng như ngan, ngỗng. Ngoài ra nó cũng vô cùng phù hợp khi dùng cùng phomai hay hải sản