Rượu có đặc điểm đó là sự kết hợp tinh túy của ba giống nho đỏ Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah.  Vì vậy mà màu sắc của rượu rất đặc biệt, rượu mang màu hồng ngọc quyến rũ. Hương vị ngọt ngào cùng gợi nhớ cho người uống đến vị quả mâm xôi và blackcurrant, sô cô la. Rượu có sự cân bằng và hài hòa vì vậy đọng rất lâu nơi vòm miệng khi chúng ta thưởng thức. Với nồng độ 14 % nên nó mang lại một vị đậm đà khó cưỡng.

Những món ăn kèm với rượu vang Santa Carolina Gran Reserva Cabernet Sauvignon Carmenere Syrah

  Để vị ngon đạt đến đỉnh điểm thì chúng ta cần kết hợp hài hòa giữa vị của rượu với đồ ăn kèm. Khi thưởng thức rượu món ăn mang đến sự kết hợp hài hòa nhất phải kể đến là bò bít tết. Hoặc có thể sử dụng với thịt bò nhồi ớt chua, thịt heo ướp rượu cùng gia vị. Với loại rượu vang này rất hợp với những món thịt đỏ như thị bò, thịt heo, thịt cừu. Bên cạnh đó rượu này thường rất nồng vì vậy khi mới khui bạn nên làm mát khoảng 18 độ và khui khoảng 30 – 60 phút trước khi uống.