Wyndham Estate Cabernet Sauvignon Bin 868

  Vang Bin 868 Cabernet Sauvignon có màu đỏ đậm sâu xen lẫn sắc tím, mang hương thơm của mâm xôi và hương mận chín quyện với hương vị gỗ sồi, tuyết tùng.

  Khi thưởng thức một ly rượu vang Bin 868 Cabernet Sauvignon, bạn sẽ cảm nhận được vị mâm xôi, thảo mộc khô và mận chín đi kèm với hương gỗ sồi nướng. Rượu chứa chất tannin mềm mại và dư vị quyến luyến.

  BIN 868 Cabernet Sauvignon và BIN 989 Shiraz Cabernet có thể kết hợp kèm với các món thuần Việt hoặc các món ăn từ thịt gà nấu theo kiểu châu Âu hoặc Châu Á. Đồng thời, các món ăn nhẹ luộc, hấp quen thuộc của của người Việt sẽ rất hợp với BIN. Với các món thịt có màu đỏ (thịt bò, thịt cừu...) hay các món nướng nhiều gia vị, một chai thuộc dòng này cũng sẽ giúp kích thích vị giác và đem đến cảm giác ngon miệng.

  Đặc biệt, BIN 868 và Bin 989 mang tới cảm giác thú vị khi kết hợp với các món hải sản. Nhiều người vẫn cho rằng, ăn hải sản uống rượu vang đỏ sẽ cảm thấy có mùi tanh rất khó chịu. Tuy nhiên ở một góc độ nào đó, các món hải sản tại Việt Nam ngoài việc chế biến theo kiểu luộc hấp vốn dĩ luôn ngon khi uống vang trắng thì rất nhiều người thích chế biến chiên xào và bỏ rất nhiều gia vị. 

  BIN 868 với giống nho Cabernet Sauvignon với mùi thơm mạnh, cá tính sẽ kết hợp tốt với các món có nêm nhiều gia vị cay như ớt, tiêu còn BIN 989 với hậu vị kéo dài, vị đậm đà sẽ là lựa chọn thích hợp cho các món nướng với nhiều rau thơm như xả, riềng, gừng… Trong một bữa tiệc với các món như cua rang me, tôm hùm cháy tỏi, ốc hương rang muối, mực sữa chiên nước mắm, các món ốc xào sa tế… thì BIN 868 và 989 sẽ gia tăng sự ngon miệng.

  Với các món luộc hấp, vang trắng luôn thích hợp vì chất chua nhẹ của vang trắng sẽ khiến hải sản ăn có vị ngọt. Nhưng nếu chế biến kỹ thì vang trắng không thích hợp, khi đó uống sẽ rất “nhạt” vì tác dụng của gia vị sẽ lấn át mất vị của vang trắng. Khi đó, sự pha trộn giữa vị ngọt, chát và hương thơm nồng nàn của BIN 868 và 989 càng làm cho dư vị các món ăn thêm phần đậm đà.

BIN 868 BIN 989 là 2 dòng rượu vang ngon mà hãng Wyndham Estate dành riêng cho thị trường Việt Nam

 THÔNG TIN HÃNG

  George Wyndham là một trong những người đặt nền móng cho nền công nghiệp sản xuất rượu vang Úc trong việc trồng vườn nho Syrah mang tính thương mại đầu tiên năm 1830. Tinh thần đổi mới, sáng tạo của ông là một di sản đáng tự hào và có được Wyndham Estate như ngày nay. 

  Hãng Wyndham Estate là một trong những nhãn vang Úc nổi tiếng hàng đầu, xuất khẩu rượu sang hơn 65 quốc gia. 

  Hàng năm, Wyndham Estate thu hút hơn 40 000 người đến tham quan, du lịch, đạt giải địa danh thu hút khách du lịch nhiều nhất tại Qantas Australian Tourism Awards.