Nauna Salento Negroamaro Primitivo

  Vang Nauna Schola Sarmenti Negroamaro Primitivo là sự kết hợp của hai giống nho Negroamaro và Primitivo theo tỉ lệ 6:4. Đây đều là những giống nho được chọn lọc kỹ càng và  mang đặc trưng của vùng đất Salento.

  Ấn tượng đầu tiên về rượu vang Nauna Schola Sarmenti Negroamaro Primitivo là sắc đỏ ruby vô cùng quyến rũ và sang trọng. Tiếp đến là hương thơm được phức hợp bởi nhiều loại trái cây như anh đào, dâu tây, mận chín pha trộn thêm chút nước hoa và  balsamic. Tổng hòa lên một mùi hương đặc trưng cực kì dễ chịu.

  Cấu trúc rượu mềm mại, nhẹ nhàng, dễ dàng đánh thức giác quan. Kết cấu hạt mịn với vị tannin tròn trịa, cân bằng. Khi nhấp một ngụm rượu là mùi hương xông lên mũi với hương nước hoa nồng nàn. Dư vị lắng đọng và kéo dài sau khi kết thúc.

  Vang Nauna rất ăn ý khi kết hợp với một số món ăn như thịt bò, thịt nướng, phô mai, cá hồi, cá nướng hoặc hải sản. Nồng độ cồn 15.5% với độ tannin mạnh nên rượu sẽ ngon hơn khi thưởng thức cùng các loại thịt đỏ. Nhiệt độ lý tưởng để uống rượu là 16 – 18 độ C. Tránh để vang đỏ tiếp xúc với nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp vì nó sẽ ảnh hưởng tới hương vị và tuổi thọ của rượu.