Welcome to website  www.Thegioiruoupro.com    ||  Nhận gói quà theo yêu cầu của Quý Khách
       Trang Chủ     |      Giới Thiệu     |      Tin tức      |    Liên Hệ 
:: RƯỢU COGNAC
Rượu Hennessy (30)
Rượu Re'my Martin (15)
Rượu Martell (18)
Rượu Mevkow (9)
Rượu Courvoisier (9)
Rượu Camus (5)
Rượu Chabot Armagnac (12)
Rượu Baron Otard (4)
Rượu Cognac khác (24)
:: RƯỢU BLENDED SCOTCH WHISKY
Rượu Chivas (57)
Johnnie Walker (54)
Rượu Ballantine's (18)
Rượu Dewar's (9)
Rượu Jack Daniel's (10)
Rượu Janpan (12)
Blended Scotch Khác (42)
:: RƯỢU SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
Rượu Macallan (39)
Rượu Singleton (15)
Rượu Glenmorangie (15)
Rượu GlenAllachie (18)
Rượu Glenfiddich (21)
Rượu Glen Moray (15)
Rượu The Glenlivet (18)
Rượu The Balvenie (18)
Rượu Bowmore (12)
Rượu Highland Park (12)
Rượu Mortlach (15)
Rượu Dalmore (9)
Single Malt Scotch Khác (78)
:: RƯỢU BRANDY
Rượu Brandy (72)
Rượu Phong Thuỷ (36)
:: RƯỢU VODKA
Rượu Vodka (74)
:: RƯỢU CHAMPAGNE
Rượu Champagne (39)
:: RƯỢU VANG
Rượu Vang Pháp (105)
Rượu Vang ChiLe (171)
Rượu Vang Australian (60)
Rượu Vang Argentina (21)
Rượu Vang Ý (204)
Rượu Vang USA (Mỹ) (33)
Rượu Vang Bình-Trống (21)
Rượu Vang khác (12)
Rượu Soju Korea (18)
Rượu Vang Bồ Đào Nha (12)
:: RƯỢU VIỆT
Rượu Vodka (12)
Rượu Vang Việt Nam (15)
Brandy-Whisky-Rum (12)
:: NƯỚC TRÁI CÂY
Nước ép trái cây khác (18)
Nước trái cây Patriti (5)
Nước trái cây Senac (12)
:: RƯỢU TEQUILA - GIN - RUM
Tequila-Gin-Rum (30)
 QUẢNG CÁO
 

 
RƯỢU CHAMPAGNE>Rượu Champagne

THÔNG TIN CHI TIẾT SẢN PHẨM

Mã Sản Phẩm Phẩm Champagne
Tên Sản Phẩm Sparkling Nga trắng (9 đồng tiền)
Năm Sản Xuất TBM
Dung Tích 750 ml
Nồng Độ 11.5%
Xuất Xứ Nga
Giá 150.000VNĐ

  Sparkling Nga trắng (9 đồng tiền)

  Champagne là vua trong các loại rượu sủi bọt (sparkling Wines).Đó là loại rượu vang trắng có tích tụ nhiều khí cacbonic nhờ một quá trình lên men dài ngày;có độ rượu không cao,khoảng 10-12% (tức là chứa 10–12% ethanol),uống dịu nhưng cũng đủ để say.;tương truyền do Dom Perignon–một thầy tu dòng Benecdictine–phát minh năm 1668.

  Hầu hết, các loại rượu vang chỉ lên men một lần,riêng Champagne phải lên men hai lần.Hầu hết các loại rượu vang ngon đều tự hào rằng có nguồn gốc từ một vườn nho và được ủ một năm,còn một chai Champagne hạng trung bình có thể chứa hổn hợp rượu vang của khoảng 40 vườn nho và ủ vài năm.Màu Champagne là màu vàng rất nhạt mặc dù được chế biến chủ yếu từ nho đen.

  Champagne chính hiệu phải được chế từ Chardone (24%) và nho Pinot (76%).Sau khi loại bỏ vỏ và hạt, người ta cho lên men trong các thùng gỗ lớn,các thùng này có hệ thống nút đặt biệt có thể nảy lên rồi rơi xuống ngay,nhằm mục đích để cho khí cacbonic thoát ra mà không cho không khí thâm nhập vào.Lên men xong,cho thêm đường ,pha trộn với các mẻ rượu lâu năm và phân vào chai.Các chai rượu Champagne được dốc ngược và tiếp tục lên men trong hầm khoảng 5-6 năm rồi mới xuất xưởng.Việc xoay chai theo các hướng khác nhau một cách liên tục được tiến hành theo kinh nghiệm cổ truyền và được giữ bí mật kiểu gia truyền.Việc tách cặn nấm men ở cổ chai được tiến hành nhờ kỹ thuật đông lạnh cổ chai và được thực hiện bằng những thiết bị chuyên dụng để sao vừa bật cặn đã kịp thời đóng ngay được nút chai lại.


  Rượu Champagne thường có một lượng nhỏ đường (khoảng 2g/l),trong đó acid bay hơi (tính theo acetic acid) không quá 0,8 g là lượng H2SO3 khoảng 8–120 mg/l và lượng ion sắt không quá 200 mg/l; chất lượng đặt trưng của rượu Champagne là hợp chất phenol(có chứa 300-400 mg/l.Áp lực khí trong chai Champagne bình thường vào khoảng 0,3-0,4Mpa,thế oxy hoá khử vào khoảng 300-400mV.

  Mùi vị của Champagne dược quyết định bởi nhiều yếu tố khác nhau,giống nho,nấm men,điều kiện lên men chính,điều kiện lên men phụ,thời gian lên men,kỹ thuật phối chế sau khi lên men chính.Các chỉ tiêu quyết định mùi vị Champagne là lượng chứa diacetyl,aceton,acetaldenhyd,ethylformiate,ethypropionate,mrthanol,propanol,isobutanol,isoamyl…

  Có ba loại rượu Champagne bán trên thị trường:loại không ngọt (Brut),loại hơi ngọt(Extra dry hay Extra) và loại ngọt (Sec hoặc Dry).

 


 



 
SẢN PHẨM CÙNG NHÓM
Sparkling Nga trắng (9 đồng tiền)


150.000 VNĐ
XEM CHI TIẾT
Sparkling Nga đỏ (9 đồng tiền)


150.000 VNĐ
XEM CHI TIẾT
Sparkling BB Spumante Wine


190.000 VNĐ
XEM CHI TIẾT
Sparkling Torley Sweet Red Wine


190.000 VNĐ
XEM CHI TIẾT
Sparkling Torley Charmant Rosé (Hồng)


190.000 VNĐ
XEM CHI TIẾT
Sparkling BB Rouge (Đỏ)


190.000 VNĐ
XEM CHI TIẾT
Sparkling BB E'des Wine


190.000 VNĐ
XEM CHI TIẾT
Sparkling BB Spumante Summer Limited Edition


190.000 VNĐ
XEM CHI TIẾT
Sparkling BB Demi Sec


190.000 VNĐ
XEM CHI TIẾT
Sparkling BB Spumante Summer Limited Edition


190.000 VNĐ
XEM CHI TIẾT
Sparkling Chapel Hill Doux


210.000 VNĐ
XEM CHI TIẾT
Sparkling Chapel Hill Chardonnay


210.000 VNĐ
XEM CHI TIẾT
Törley Chardonnay Extra Sec


210.000 VNĐ
XEM CHI TIẾT
Sparkling Torley Excellence


210.000 VNĐ
XEM CHI TIẾT
Cosmopolitan Diva® Berry


250.000 VNĐ
XEM CHI TIẾT
Sparkling Pierlant Fantasia Night White


250.000 VNĐ
XEM CHI TIẾT
1 2 3 Tiếp
  ::  LIÊN HỆ HOTLINE
 

0934917938

 
 

0934 917 938
0963 534 058

  5

                       

Email: thegioiruoupro@gmail.com

 
  ::  TIN TỨC
 
Tản mạn về rượu vang
CÔNG NGHỆ OPENSENSE CỦA THINFILM GIÚP CHỐNG GIẢ RƯỢU JOHNNIE WALKER BLUE
Phân biệt rượu Chivas 12 thật - giả
Lợi ích bất ngờ từ rượu vang đỏ
Từ đâu mà có tên Hennessy?
Mùa xuân trong cái chai
Vang thuốc chống ung thư phổi
 
  ::  SẢN PHẨM MỚI
 

1.800.000 VNĐ

Bruichladdich Port Charlotte Scottisch Barley

4.200.000 VNĐ

Bruichladdich Octomore 6.1 Scottisch Barley

 

 

Phone: 0934 917 938  -   

Fax: 08 280439745

Website: www.thegioiruoupro.com.vn

Email: thegioiruoupro@gmail.com


Trực tuyến 15
  Tổng lượt Truy Cập 3204704

 

Tuân thủ Nghị định số 185/2013/NĐ-CP của Chính phủ và luật quảng cáo số 16/2012/QH13 về kinh doanh bán hàng qua mạng. www.thegioiruoupro.com.vn là trang thông tin chia sẻ kiến thức về rượu ngoại hoạt động phi lợi nhuận. Chúng tôi không kinh doanh trực tiếp trên internet. Vui lòng đến trực tiếp đến các cửa hàng và hệ thống siêu thị rượu ngoại hoặc gọi tới số hotline để được tư vấn. ( giá trên website chỉ mang tính chất tham khảo)

Copyright 2012